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Siamo aperti tutti i giorni con orario continuato dalle ore 12.00 alle ore 22.30
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LE NOSTRE SPECIALITÀ

due primi piatti, ravioli al ragù e spaghetti al pesto

Il nostro menu è composto da un ampio e variegato numero di piatti che vi proponiamo a rotazione per offrirvi ogni giorno un menu diverso.

La nostra cucina propone sia piatti tipici della tradizione fiorentina e contadina, pietanze dagli ingredienti un tempo considerati poveri ma genuini e ricchi di tradizione e cultura, che altri piatti tipici della cucina italiana.
Tutti i nostri piatti sono preparati nel rispetto delle regole e della tradizione culinaria italiana e realizzati con materie prime e prodotti semplici ma di ottima qualità.

Tra le nostre specialità, le più apprezzate dai nostri clienti sono i primi piatti di pasta fresca, le lasagne, le zuppe di verdure e di legumi, il minestrone, la ribollita o minestra di pane, la trippa alla fiorentina, il lampredotto, gli arrosti o i secondi piatti cucinati in umido, ma anche piatti di pesce come il baccala alla livornese o fritto, il pesce spada, la trota al cartoccio ecc.

un secondo piatto, polpette al pomodoro

Il nostro menu varia durante l'anno adeguandosi alla stagione e alla reperibilità delle materie prime. Proponiamo ad esempio in estate piatti freddi come insalate di riso, pasta fredda, caprese, prosciutto e melone ecc. che non sono invece normalmente presenti in altri periodi dell'anno. Per questo e per effetto della rotazione da noi applicata, non tutti i piatti dell'elenco sottostante sono presenti ogni giorno mentre proponiamo alcuni piatti di composizione e realizzazione estremamente semplice, ma non per questo meno gustosi, come ad esempio primi piatti al ragù o al pomodoro, fettina di manzo o petti di pollo ai ferri, patate fritte, insalate ecc. che sono sempre disponibili nel menu del giorno.


PRIMI PIATTI

- PASTASCIUTTA -

- PASTA FRESCA -

- PASTA AL FORNO -

- MINESTRE e ZUPPE -

- RISOTTI -


SECONDI PIATTI

- ARROSTI -

- IN UMIDO -

- BOLLITO -

- AI FERRI -

- FRITTO -

- PESCE -

- PIATTI FREDDI -


CONTORNI


DOLCI

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